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luckydaddy

오이와 크래미의 조화 <크래미 오이무침>

크래미와 오이가 만나면 어떤 맛이 날까요?
간단하게 크래미 오이무침을 만들어 보았어요.
2인분 15분 이내 아무나

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먼저 재료를 준비해주세요.
오이 세척한 후 필러로 껍질을 벗겨주세요.
오이를 채 썰어 주세요.
채썬 오이를 볼에 담고 굵은 소금 한 꼬집 넣고 한 번 버무린 후10분 정도 절여주세요.

굵은소금 한꼬집

크래미를 결 따라 찢어주세요.
잘 안 찢기고 툭 툭 끊어질 때는 칼로 채를 썰어주세요.
오이에 수분이 나오면 최대한 꾹~ 짜주고 볼에 오이와 크래미를 넣고
양념재료를 넣고 무쳐주면 완성.

마요네즈-5큰술, 황설탕-1/2큰술, 머스타드 소스-1큰술, 깨소금-조금

[연관 레시피]
아삭하게 오이소박이 만드는 법
@6945309
팁-주의사항
오이를 절일 때 크래미가 원래 짜기 때문에 소금을 많이 넣지 않도록 주의해주세요.

등록일 : 2020-12-04 수정일 : 2020-12-04

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

독배기 2020-12-16 21:40:06

맛있네요!! 양을 2배로 햇더니 소스가 많아서 다음엔 좀 덜 하려구요 ㅋㅋ맛있었습니다! 

쉐프의 한마디2020-12-17 13:47:32

감사합니다

김치국수~~^^ 2021-01-10 02:54:47

설명이 간단하면서도 따라할수있게 섬세하게 되어있어서 너무 좋은것 같아요 덕분에 실배없이 요리할수 있게되어 너무 기쁩니다 감사드립니다 가족들이 맛있다고 좋아하니 저도 행복하네요 감사또감사 드려여 

쉐프의 한마디2021-01-10 14:28:10

오..감사합니당

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