초간단 5분요리 낙지젓갈볶음밥 만들기

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이웃사슴

초간단 5분요리 낙지젓갈볶음밥 만들기

안녕하세요, 맛있는 걸 좋아하는 이웃사슴입니다 (๑╹∀╹๑)
오늘은 낙지젓으로 누구든 5분 안에 만들 수 있는 초간단 낙지젓갈볶음밥을 만들어 보았답니다!

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
낙지젓갈
2큰술 구매
계란
1개 구매
마늘
5개 구매
대파
1/2대 구매
식용유
적당량 구매
참기름
1/2큰술 구매
통깨
1/2큰술 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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우선 계란후라이를 반숙으로 준비해요.

대파는 약 0.5cm 두께로 쫑쫑 썰어요.

마늘은 끝부분을 자르고, 편으로 썰어 준비해요.

낙지젓 역시 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

프라이팬에 식용유를 적당량 두른 뒤 손질한 파와 마늘을 넣은 다음 중약불로 살살 볶아요.

파와 마늘이 어느 정도 익고, 냄새가 올라오면 낙지젓을 넣은 뒤 중불로 화다다닥 볶습니다.

낙지젓은 오래 볶으면 질겨지니 센 불로 빠르게, 살짝만 볶아 주세요.

밥 한 공기를 넣은 뒤 밥에 양념이 고루 묻게끔 잘 볶아 줍니다.

마지막으로 불을 끈 뒤 참기름 1/2큰술과 통깨 1/2큰술을 넣고 고루 섞으면 완성이에요!

: 밥을 다 볶은 뒤 살짝 간을 봐 주세요. 혹 싱겁다면 소금을 살짝 넣어 주시면 됩니다.

낙지젓갈볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-12-02 수정일 : 2020-12-02

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레시피 작성자About the writer

맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴

요리 후기 1

이소은 2023-11-23 16:32:02

맛있었어용

댓글 1

#낙지젓 #젓갈 #낙지젓갈 #볶음밥 #한그릇요리 #초간단 #5분요리 #자취요리 #간단요리 #낙지

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