소고기무국~유아/어린이반찬

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왕눈이의맛있는이야기

소고기무국~유아/어린이반찬

다진소고기와 가을무로 무국을 간단하게 끓여봤어요
유아/어린이들도 편하게 먹고 소화시켜주기도 편한국레시피이네요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/2개 구매
소고기
200g 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

국간장
1큰술 구매
소금
1꼬집 구매
후추가루
조금 구매
들기름
1작은술 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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무를 껍질을 벗기고 약간은 굵은듯하게 채를 썰어서 준비해주세요

냄비에 무채와 들기름을 넣고 소금1꼬집을 뿌려서 고루섞어가면서 볶아주세요

무채볶음이 숨이죽고 투명하게 익어간다싶으면 소고기다짐육을 넣어주시고 소고기가 익을때까지 달달 볶아주세요
*다짐육이라서 금방익어요

물1L를 부어주시고 펄펄 끓여주세요

저는 살짝은 매콤한맛을 주려고 홍고추를 넣었구요 국간장/후추가루를 넣어서 간을 해주시고 2~3분 휘리릭 끓여주시면 완성이네요

부드럽게 익은무와 다짐육으로 무국을 끓여보니 정말 부드럽게 먹을수가 있네요
고추빼면 이유식으로도 이용해도 좋을듯하네요

: 조금이라도 매운것을 못먹는 유아/어린이는 고추를 빼셔도 되세요

소고기무국 관련 상품

등록일 : 2020-11-29 수정일 : 2020-11-30

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#소고기무국 #어린이전용국 #이유식 #다이어트식단 #비만예방 #변비예방 #초간단 #해장국

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