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레비올라

참치 두부찌개 만드는법 쉽고 빠르게 맛있게

남편님 얼큰한 찌개가 먹고 싶다고 하는데 반찬거리가 똑떨어졌더라고요.
딱 두부와 참치캔이 있어서 후다닥 끓인 참치 두부찌개!

맛이 없을 수 없는 조합에 재료도 간단하고 레시피도 간단해서 휘리릭 만들기 좋아요.

2인분 20분 이내 아무나
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얼큰하게 끓여서 밥에 얹어 슥슥 비벼 먹기 좋은 참치 두부찌개 만드는 법 알려드려요.
해물 육수팩을 물 500ml에 담가 육수를 우려주었어요.
찬물에 30분간 담가주면 이렇게 육수가 우러나요.
두부 한 모는 썰어 준비해 주세요.
양파는 채 썰어 준비하고
대파도 어슷썰기 해 준비해 주세요.
홍고추와 청고추도 송송 썰어 준비해 주세요.
참치캔 작은 것 1개는 기름까지 모두 사용해 주세요.
고춧가루 2수저, 새우젓 1/2수저, 다진 마늘 1/2수저, 국간장 1수저, 들기름 1수저, 후추를 넣어 양념장을 만들어주세요.
고춧가루 2수저, 새우젓 1/2수저, 다진 마늘 1/2수저, 국간장 1수저, 들기름 1수저, 후추를 넣어 양념장을 만들어주세요.
양념장을 골고루 섞어주면 준비 끝!
팬에 양파와 대파를 깔아주고
두부를 가지런히 올려주세요.
만들어둔 양념장을 두부위에 얹어주고
고추를 얹어주세요,
우려두었던 해물 육수를 부어주고 센 불로 끓여주세요.
5분간 팔팔 끓여주면 얼큰하고 맛있는 참치 두부찌개가 완성~
참치와 두부만으로 간단하게 끓여냈는데
감자나 무를 바닥에 깔아 함께 끓여줘도 맛있어요.
재료 준비부터 끓이기까지 15분이면 충분한 쉬운 레시피 참치 두부찌개 만들기~!
반찬 없는 날 후다닥 끓여먹기 좋아요.
팁-주의사항
참치를 양념장처럼만들어 얹어주면 만들기 쉬워요.

등록일 : 2020-11-27 수정일 : 2020-11-27

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레시피 작성자About the writer

레비올라

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

요리 후기 3

반디모아 2021-01-12 19:07:20

감사합니다. 감자도 작은거 하나 넣었는데.. 맛있었어요~ 최고~ 

설희준희맘♥ 2020-12-03 19:40:33

맛난 저녁 먹었습니다.~^^ 

강완식 2022-04-17 23:06:04

잘먹었습니다.  

댓글 2
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