백파더, 요린이도 쉬운 얼큰한 순두부찌개

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저녁노을

백파더, 요린이도 쉬운 얼큰한 순두부찌개

요리를 모르는 왕초보들을 위한 백파더의 얼큰하나 순두부찌개 쉬운 방법이라 따라 해 보았습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순두부
1봉 구매
갈은 돼지고기
100g 구매
대파
1/2대 구매
양파
1/2개 구매
마늘
2숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
청양초
1개 구매
식용유
5숟가락 구매
참기름
2숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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돼지고기는 갈아주고, 양파, 대파도 잘게 썰어준비한다.

식용유, 참기름, 대파, 양파, 돼지고기를 넣고 볶아준다.

기름이 나오면 불을 끄고 고춧가루를 넣어준다.

약불에서 고춧가루를 넣고 볶아준 후 고추기름이 나오면 물을 부어준다.

순두부를 반으로 잘라 넣어주고, 간장, 마늘, 설탕을 넣어준다.

뚝배기에 옮겨담고 계란, 후추, 대파를 올려 마무리한다.

순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2020-11-26 수정일 : 2020-11-26

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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