Name: 홍게 해장라면 끓이기
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 홍게 1마리; 라면 1개; 계란 1개; 대파 1/2대; 고춧가루 1/2스푼; 붉은 고추 1/2개

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뭉크네

홍게 해장라면 끓이기

안녕하세요 어제 택배로 맛있는 홍게가 도착했어요.

이게 실화야? 어마어마한 홍게가 가격이 불과 만 원 안밖이네요

홍게 수산업 하시는 분들이 요즘 코로나로 조업을 못해서 수출도 막히고

너무나도 힘든 시기를 보내신다고 합니다.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

홍게
1마리 구매
라면
1개 구매
계란
1개 구매
대파
1/2대 구매
고춧가루
1/2스푼 구매
붉은 고추
1/2개 구매

노하우

조리순서Steps

1,홍게 한마리를 세척합니다

2,큰냄비에 홍게한마리를 넣고 7분삶아줍니다 생수는 700ml

3,홍게를 먼져 익히고 라면을 넣어줍니다.

4,스프도 넣고 홍고추와 계란도 넣고 마지막 대파를 넣고 그릇에 담아줍니다.

4,김밥하고 먹으면 더욱맛있네요.

: 먼져 홍게를 푹익힌후 라면을 넣어야합니다.

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등록일 : 2020-11-14 수정일 : 2020-11-16

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레시피 작성자About the writer

뭉크네

해외 아트디렉터로 활동하고있고 요리가 취미인 뭉크입니다. 응원부탁드려요. https://blog.naver.com./sej11191

#홍게 #홍게라면 #홍게라면레시피 #붉은대게

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