만들기 쉬운 밑반찬 두부강정 도시락반찬으로 좋아요

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리미의도시락

만들기 쉬운 밑반찬 두부강정 도시락반찬으로 좋아요

어른, 아이 상관없이 맛있게 먹을 수 있어서 도시락반찬으로 제격인 메뉴입니다!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

고추장
1스푼 구매
케찹
2~3스푼 구매
간장
1스푼 구매
설탕
2스푼 구매
레몬즙
1스푼 구매
깨
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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두부 한모를 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

쟁반에 키친타올을 깔고 두부의 물기를 제거해주세요.

비닐봉지에 부침가루 2스푼을 넣고 두부를 나눠서 넣어준 뒤 두부에 부침가루를 골고루 묻혀주세요.

에어프라이어에 두부를 넣고 180도 15분 + 뒤집어서 7분 돌려주세요.

에어프라이어

에어프라이어에 두부를 굽는동안 양념장을 만들어주세요.
양념장 : 고추장 1스푼, 케찹 2~3스푼, 간장 1스푼, 설탕 2스푼, 레몬즙 1스푼, 깨 1스푼, 다진마늘 1스푼

팬에 기름을 두르고 잘 익은 두부를 넣고 살짝 볶아준 뒤, 만들어놓은 양념장을 3스푼 넣어주세요. 간보면서 싱거우면 양념장 더 넣어주세요.

저는 촉촉하게 먹고싶어서 물을 2~3스푼 넣어서 함께 버무려줬습니다. (생략가능)

집에있는 견과류를 넣어주시면 좋아요! 저는 집에 해바라기씨가 있어서 넣어줬어요

달콤짭쪼롬한 두부강정 완성!

: 물을 살짝 넣어주면 촉촉하게 먹을 수 있습니다:)

두부강정 관련 상품

등록일 : 2020-11-10 수정일 : 2020-11-10

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레시피 작성자About the writer

리미의도시락

남편 도시락 싸는 리미의도시락입니다. 도시락 이외에 요리레시피도 올릴 예정이에요! 블로그도 놀러오세용! http://blog.naver.com/1014yea

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#두부 #두부요리 #두부강정 #두부강정만들기 #집밥 #밑반찬 #메인반찬 #초간단 #도시락반찬 #도시락메뉴

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