호텔 레시피 그대로! 로제파스타 시판소스 활용으로 간단하면서 고급지게

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솜솊

호텔 레시피 그대로! 로제파스타 시판소스 활용으로 간단하면서 고급지게

조선호텔 셰프님이 파스타 만드는거 보고 따라 만들었어요. 파스타 소스는 간편하게 마트에서 시판되는 로제 소스 사서 했어요. 간편하면서 고급져요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파스타면
2인분 구매
양파
1/4개 구매
파프리카 노랑빨강
1/4개 구매
버섯
조금 구매
새우
8마리 구매
애호박
1/4개 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
버터
1조각 구매
로제소스
2인분 구매
바질가루
조금 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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파프리카는 알록달록하게 두가지 컬러로 준비해주세요!

한입크기보다 조금더 작게 파프리카, 애호박, 양파를 썰어줍니다. 버섯은 양송이버섯이 좋은데 없으니 패스

새우 8마리를 그대로 볶아도 되지만 먹기 편하게 그냥 껍질제거 해주세요 ㅋㅋ

끓는물에 굵은소금 넣고 파스타면을 7 분 삶아줍니다.

손질해둔 야채와 새우를 올리브유에 다진마늘과 함께 볶아주세요. 이때 후추도 톡톡

반정도 익어갈때 버터 한조각을 넣어주세요!

삶아진 면을 투하

시판 로제소스 2인분을 넣어주세요. (1인분 포장 2팩 넣었어요, 병에 있는 4인분 짜리는 반정도 넣으면 돼요)

바질가루도 솔솔 뿌려줄께요.

2분 잘 섞어가며 볶다가 그릇에 예쁘게 담아내면 완성니다.

: 처음 다진마늘과 함께 야채 볶는것, 중간에 버터를 넣어주는게 맛의 포인트 입니다. 정말 고급진 파스타를 집에서 드실수 있어요!

로제파스타 관련 상품

등록일 : 2020-11-09 수정일 : 2020-11-10

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레시피 작성자About the writer

하루하루 맛있게 살아갑니다♡

포토 리뷰 1

요리 후기 2

nsk5211 2023-03-31 20:18:33

면을 한봉다넣었는데 모자랄까봐 그리고 소스는 5인분 다넣었는데 ㅜㅜ 양념이 모자랐나봐요. 맛이 약해서 이번엔 실패했어요.다음엔 좀 면을 적게 넣어야 겠어요

hans 2021-05-16 16:47:53

엄청 맛나요

댓글 1

#파스타 #스파게티 #로제파스타 #이태리음식 #손님초대 #간편면요리

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