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승승맘h2

돼지고기 김치볶음밥 레시피

남은 목살이 있어서 맛있는 김치볶음밥을 만들었어요.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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달군 팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 다진 생강을 넣어 볶아줍니다.

다진 마늘1큰술, 다진 생강1/2작은술, 식용유1큰술

약불

마늘향이 올라오면 먹기 좋게 자른 돼지고기를 넣어 볶아줍니다.

돼지고기100g

중불

돼지고기가 익으면 다진 김치와 양파를 넣어 볶아줍니다.

다진 김치100g, 양파1/2개

양파가 익으면 고춧가루, 청주, 간장, 매실액, 고추장, 후춧가루를 넣어 볶아줍니다.

고춧가루1큰술, 청주1큰술, 간장1작은술, 매실액1작은술, 고추장1작은술, 후춧가루 약간

밥을 넣어 볶아줍니다.

밥2공기

불을 끈 후 1cm크기로 썰은 부추와 참기름을 넣어 섞어줍니다.

부추20g, 참기름1큰술

그릇에 담은 후 달걀후라이를 얹고 통깨를 뿌려줍니다.

달걀후라이1개, 통깨 약간

팁-주의사항
부추는 불을 끈 후 마지막에 넣어주세요.

등록일 : 2020-11-02 수정일 : 2020-11-03

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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