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연두부부추탕 : 차가운 바람이 부는 쌀쌀한 날씨에 어울리는 뜨뜬한 국물요리

중국식으로 맛을 낸 보들보들 연두부탕!
매콤한 음식이랑도 잘 어울리고,
뜨끈한 국물이 생각나는 날에
딱 어울리는 추천 국물요리!
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2인분 15분 이내 아무나

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대파는 송송 썰고, 마늘은 슬라이스한다.

카카두 호주 캄포나무도마

부추는 3cm 길이로 썬다.
전분물 재료를 고루 섞는다.
물기를 제거한 연두부는 1cm 두께로 썬다.
냄비에 참기름을 두르고 마늘, 대파를 볶아 향을 낸다.
물, 다시마, 표고버섯을 넣고 끓인다.

다시마는 물이 끓으면 건져 주세요

연두부를 넣고 2분간 끓인 후 전분물을 넣는다.
부추를 넣고 한소끔 끓여 완성한다.

입맛에 맞춰 소금, 후추를 넣어도 좋아요

등록일 : 2020-11-02 수정일 : 2020-11-03

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1
요리 후기 3

오기♥️ 2021-01-20 07:33:40

맛있어요. 

꼉쓰 2020-11-08 19:04:31

차가워지는 날씨에 따뜻하고 좋네요. 진간장 한스푼은 심심해서 두스푼넣았어요 

moomos 2020-11-13 19:51:45

너무 저의 가족들이 다 좋아 했어요. 

댓글 1
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