초스피드반찬으로 좋은 간장오뎅볶음 황금레시피

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빈빈자매맘

초스피드반찬으로 좋은 간장오뎅볶음 황금레시피

아이들 반찬으로도 좋고, 쉽게 만들 수 있는 간장오뎅볶음!
밑반찬으로도 넘 좋죠?

5인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

조리순서Steps

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먼저 오뎅은 먹기 좋은 크기로 잘라주고
(끓는물에 데쳐서 불순물을 제거해 줘도 괜찮아요.)

양파1개는 깍뚝썰어주고

당근2/1개는 채 썰어주세요.

예열된 팬에 올리브유 1T + 다진마늘 2/1T를 넣어주고

양파, 당근, 오뎅을 넣고 볶아주세요.

어느정도 볶아졌다면 간장 1T

올리고당1T

맛술 1T를 넣고 중불로 낮춰 볶다가

후추톡톡 + 통깨톡톡 뿌려 마무리!

센불로 해버리면 타버리니 약불로 줄여서 휘리릭 볶은 뒤 마무리해주세요

담백하고 쉬운 반찬 완성!

: 시판용 오뎅보다 장 설때 직접 만들어서 파는 오뎅이 더 담백하고 맛있어요^^

간장오뎅볶음 관련 상품

등록일 : 2020-11-01 수정일 : 2020-11-02

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레시피 작성자About the writer

빈빈자매맘

안녕하세요 뚜빈맘이에요!

포토 리뷰 1

요리 후기 2

지우♥민재맘 2020-12-07 16:11:10

감사합니다~^^ 맛있어요

쉐프의 한마디2020-12-07 18:23:57

감사합니다^^

seonmi 2021-03-02 13:34:46

뚝딱 만들었어요. 후추를 뺄걸 그랬나봐요.애랑 먹어야하는데... ㅎ그래도 맛나요.쉽게 만들었어요

댓글 0

#간장오뎅볶음 #오뎅볶음 #유아반찬 #초스피드반찬 #밑반찬 #반찬 #쉬운반찬 #밑반찬레시피

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