카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
목살 4장 (1cm 정도의 두께), 소금 약간, 후주 약간
백선생님 말로는 부위별 수축정도가 각기
달라서 바로 구우면 비틀어지기 때문에
칼집을 내주어야 한다고 하네요.
밀가루를 입혀줘야 나중에 구울때 모양도
유지되고 육즙보존과 소스 흡수가 잘 된다고 해요.
통마늘 10개
약불
약한불에 노릇노릇 익히면 안돼요!
약한불에 희끗희끗 익혀야 한다고 하네요.
버터
센불
물 100ml는 한꺼번에 넣지 마시고 조금씩
나누어 넣으면서 농도를 조절해 주세요.
백선생님은 목살 2장기준 소스에서 물을
1/2컵을(100ml) 넣었는데요..전 목살 두께가
얇아서 50ml 넣고 만들었어요.
등록일 : 2020-10-27 수정일 : 2020-10-27
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.앨리스의 달달한 베이킹과 간단요리
덕분에 요리잘해먹었습니다♡ 매콤한걸 좋아해서 짜파게티+불닭소스 섞어서 같이 먹어주니 정말 맛있더라구용ㅎㅎ
)
우와~ 맛있게 만들어 드셨네요!! 짜파게티에 불닭소스!! 요건 저도 넘 땡기네요~~ (๑˃̵ᴗ˂̵๑)♡ 나찡님 맛있는 후기 감사해요~
식초와 케찹이 들어가도 어느 정도 볶으면 신맛 거의 없어져요. 맛있습니다~
네~ 맞아요! 식초와 케찹의 신맛은 볶다 보면 어느 정도 날아가요 ㅎㅎ 요리 후기 남겨주셔서 감사합니다 :D
저도 맛있게 잘 먹었어요~ 근데 간장 조절 실패..ㅋㅋ 물을 더 넣어서 덜 짜게 만들긴 했는데 간장 조절을 잘 해야겠더라구요~^^
회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
레시피와 관련된 상품)
)
)
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.