Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,618
상품목록
main thumb
쉐프의생활일지

부산의 명물 비빔당면

부산하면 떠오르는 비빔당면. 아이들도 먹을수 있는 맵기이오니 맛있게 만들어드시길 바라요!
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당면은 물에 30분이상 불려주세요
당근, 어묵, 깻잎, 양파 모두 채 썰어주세요
양념장 레시피에 들어가는 모든 재료를 모두 넣고 골고루 섞어주세요.
계란 3개는 모두 깨어 계란물을 만들어주세요
프라이팬에 기름 코팅을 한 뒤 계란 지단을 부쳐주세요
어묵은 뜨거운 물에 1분간 살짝 데쳐주세요
불린 당면을 뜨거운 물에 6분간 삶아줍니다
거름망에 거른 뒤 당면을 차가운 물에 식혀주세요
참기름 1 숟가락과 진간장 2 숟가락을 넣고 당면을 버무려주세요
당면을 바닥에 깔고 위에 고명을 차례대로 올려줍니다
넓은 그릇에는 이와 같이 담아주셔도 무방합니다
완성!
팁-주의사항
양념장의 양은 자신에 입맛에 맞게 소량씩 넣어가며 조절해보세요.

등록일 : 2020-10-20 수정일 : 2020-10-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쉐프의생활일지

호텔 쉐프의 소소한 레시피♥ 놀러오세요! https://cookandtrip.tistory.com/

댓글 0
파일첨부
닭가슴살볶음 맛보장 레시피
더보기
주먹밥 맛보장 레시피
더보기
마늘장아찌 맛보장 레시피
더보기
쪽파김치 맛보장 레시피
더보기
만두강정 맛보장 레시피
더보기
컵케이크 맛보장 레시피
더보기
동태탕 맛보장 레시피
더보기
설렁탕깍두기 맛보장 레시피
더보기
건새우볶음 맛보장 레시피
더보기
우동 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피