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이웃사슴

꿀호떡으로 맥모닝 만들기, 꿀호떡 버거만큼 간단!

오늘은 제가 좋아하는 미니 꿀호떡으로 맥모닝의 대표 메뉴인 베이컨 에그 맥머핀을 만들어 보았답니다!
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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베이컨은 꿀호떡과 비슷한 길이로 잘라 주세요.
베이컨의 경우 구우면 오그라드므로 꿀호떡보다 살짝 더 길게 잘라 주시면 됩니다.
계란후라이를 만들고, 꿀호떡과 베이컨을 구울 팬을 중불로 살짝 달군 뒤 가염 버터를 골고루 발라 주세요.
가염 버터를 골고루 바른 팬에 계란 두 알을 톡 깨서 넣고 계란후라이를 만듭니다.

꿀호떡 맥모닝에는 베이컨도 들어가고, 치즈도 들어가기 때문에 계란후라이에는 별도의 소금간을 하지 않았어요.

그리고 그릴 부분에 꿀호떡과 베이컨을 올려 먹기 좋게 구워요.
그릴팬에 꿀호떡을 굽는다면 구울 때 꾸욱 눌러서 그럴 자국을 내 줍니다.
계란이 반쯤 익으면 뒤집어서 앞뒤로 골고루 익혀요.
이제 재료들을 차례대로 올리기만 하면 됩니다. 우선 맨 밑에 꿀호떡 하나를 깔고
그 위에 계란과 반으로 자른 슬라이스 치즈 한 장과 베이컨을 올린 뒤
다시 꿀호떡으로 덮으면 꿀호떡 맥모닝 완성이에요!
팁-주의사항
맥모닝의 경우 별도의 소스를 넣지 않기 때문에 안에 들어간 재료들이 좀 짭짤해야 맛있답니다. 그러니 계란이나 베이컨, 꿀호떡을 구울 때 가염 버터를 사용하는 걸 추천드려요!

등록일 : 2020-10-20 수정일 : 2020-10-20

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레시피 작성자About the writer

이웃사슴

맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴

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