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라찌라찌

자연산 송이 먹는법 손질, 보관방법까지! (ft. 송이라면)

자연산 송이 버섯
손질 방법
1. 흙만 살짝 털어준다는 느낌으로 털어주세요
(여기서 절대 물로 씻으면 안되요 송이 향이 다 날아가요)
2. 끝부분은 칼로 살.짝 도려내주세요
3. 머리부분은 손에 물을 살짝 묻혀서 닦아주듯이
쓰다듬어 주세요
4. 전체적으로 탈탈 털어주세요
5. 그리고 찢어서 맛있게 먹기!!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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흙만 살짝 털어준다는 느낌으로 털어주세요
(여기서 절대 물로 씻으면 안되요 송이 향이 다 날아가요)
끝부분은 칼로 살.짝 도려내주세요
머리부분은 손에 물을 살짝 묻혀서 닦아주듯이 쓰다듬어 주세요
4. 전체적으로 탈탈 털어주세요
5. 그리고 찢어서 맛있게 먹기!!
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등록일 : 2020-10-18 수정일 : 2020-10-19

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레시피 작성자About the writer

라찌라찌

안녕하세요! 어렵지 않고 누구나 만들 수 있는 레시피를 공유하려고 해요 ♥ 매운걸 좋아해서 청양고추가 빠지지 않아요^^

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