자연산 송이 먹는법 손질, 보관방법까지! (ft. 송이라면)

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라찌라찌

자연산 송이 먹는법 손질, 보관방법까지! (ft. 송이라면)

자연산 송이 버섯
손질 방법
1. 흙만 살짝 털어준다는 느낌으로 털어주세요
(여기서 절대 물로 씻으면 안되요 송이 향이 다 날아가요)
2. 끝부분은 칼로 살.짝 도려내주세요
3. 머리부분은 손에 물을 살짝 묻혀서 닦아주듯이
쓰다듬어 주세요
4. 전체적으로 탈탈 털어주세요
5. 그리고 찢어서 맛있게 먹기!!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

자연산 송이 버섯
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소고기
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노하우

▶ 버섯 손질법

▶ 소고기 보관법

동영상

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흙만 살짝 털어준다는 느낌으로 털어주세요
(여기서 절대 물로 씻으면 안되요 송이 향이 다 날아가요)

끝부분은 칼로 살.짝 도려내주세요

머리부분은 손에 물을 살짝 묻혀서 닦아주듯이 쓰다듬어 주세요
4. 전체적으로 탈탈 털어주세요
5. 그리고 찢어서 맛있게 먹기!!

송이라면 관련 상품

등록일 : 2020-10-18 수정일 : 2020-10-19

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요! 어렵지 않고 누구나 만들 수 있는 레시피를 공유하려고 해요 ♥ 감사합니다

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