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시크제이맘

만두국 끓이는법

만두국
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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멸치 다시마 육수 5컵이 필요해요.
저는 육수 팩을 사용했어요.
사골 육수도 좋으니깐 참고하셔서 준비하심 된답니다.
떡국 떡은 물에 두어 번 씻어 헹궈주고
달걀 1개는 풀어주고
대파는 송송 썰어 1줌 준비하고
만두는 10개 준비했습니다( 사이즈가 좀 작은 편이에요)
준비한 육수에 떡국떡을 한데 넣어 주고
떡이 위로 둥둥 떠오르면
다진 마늘(0.5), 국간장(1)을 넣어 끓여주고
이어 만두(10개)를 넣어
만두가 익을 때까지 끓여 주고
재료가 완벽하게 익으면
미리 풀어 놓은 달걀을 빙 둘러 부어주고
이때 젓지 말고 마지막에
빠르게 익혀 주심 계란이 부드러워요
대파랑 취향껏 후춧가루를 넣어
한소끔 더 끓여 마무리해 주세요.
이때 드셔보시고 부족한 간은 소금으로 해주세요.
완성

등록일 : 2020-10-15 수정일 : 2020-10-15

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 5

김볶달 2021-01-21 21:02:44

떡만둣국 끓일땐 꼭 이 레시피를 따라해요♡♡저는 멸치육수대신 사골곰탕넣는데 정말정말 맛있네요♡ 신랑도 엄지척!!오늘도 대성공입니다:)맛있는 레시피 감사드려요♡ 

noif 2021-07-02 10:59:50

조리법이 간단한데도 맛있어요, 만둣국 레시피 많이 따라해 봤는데 저는 이 레시피가 최고 

쿠키&크림 2021-05-01 12:25:17

맛있어용!! 개운하게 고추 추가해서 먹었어요 

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