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요리하는러라

양꼬치 가루 솔솔 에어프라이어 마약옥수수 만드는 법

맛없는 옥수수에 버터, 마요네즈, 설탕, 양꼬치가루(고춧가루)를 뿌려 에어프라이어에 구우면 맛이 없을수가 없는 마성의 마약옥수수가 된답니다!
2인분 20분 이내 아무나
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삶은 옥수수 2개는 반으로 잘라주었어요. 크기는 기호에 맞게 통으로 써도 되고 3등분 해도 좋아요~
그릇에 버터 2스푼을 담고 전자레인지에 30초간 돌려 녹여주고

전자레인지

녹인 버터에 설탕 1.5 마요네즈 듬뿍 1,
소금 2꼬집, 양꼬치 가루 2스푼을 넣어 섞어줍니다

양꼬치가루 대신 고운고춧가루 0.5~1스푼 ok

섞은 소스는 옥수수에 바르기 전에 꼭
간을 보세요~ 살짝 강하다 싶게 만들어야
맛있는 마약옥수수가 되고 달고 매운맛은 기호에 맞게 조절하세요.
설거지를 줄이기 위해 위생봉투에 옥수수를 담고 소스를 부은 후
사정없이 비벼 소소를 골고루 묻혀줍니다~
소스발린 옥수수를 에어프라이어에 넣고 슬라이스 치즈와 파슬리가루를 뿌려 180도에서 10분간 구워줍니다.

에어프라이어

치즈와 파슬리는 생략가능

짜잔! 알맞게 노릇노릇 완성되어어요~ 고온에 굽거나 너무 오래 구우면 타거나 뻣뻣해진답니다~ 온도는 180도로 픽스하고 크기와 양에 따라 시간만 조절하세요~
세워서 꼬챙이 끼워주면 쉽게 쏘옥~ 들어가서 들고 먹기 좋아요~ 슬라이스치즈 대신 파마산치즈가루를 듬뿍 뿌려 즐겨도 좋아요~
고춧가루나 양꼬치가루는 다 익힌 후 한번 더 뿌려내도 ok. 버터, 마요네즈, 설탕을 베이스로 나머지 재료는 기호에 맞게 얼마든지 가감하면 된답니다~
냉동실에 오래 있어 맛이 없거나 특별한 옥수수구이가 먹고 싶으면 단짠맵느 마약옥수수를 만들어 보세요 :D

등록일 : 2020-10-15 수정일 : 2020-10-15

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레시피 작성자About the writer

요리하는러라

집밥의 가치!! 즐거운 레시피!! 요리하는러라와 함께해요♡ https://blog.naver.com/reo-ra

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