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우리쉐프

마라제육덮밥 레시피, 매콤한 한 그릇 요리!

한끼 든든하게 먹고 싶은데, 요리하기에는 귀찮은 날!
쉽고 빠르게 할 수 있는 매콤한 한 그릇 요리를 소개합니다.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 깨 조리법깨 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파, 당근, 깻잎, 피망은 채 썰고 파는 어슷 썰어 준비합니다.
야채는 많이 넣으면 넣을수록 맛있어요~
소개해드린 재료 외에 냉장고에 있는 자투리 채소를 이용해주셔도 좋답니다.
팬에 달궈 기름을 두른 후 다진마늘을 살짝 볶아주다가 고기를 넣고 익혀주세요.
고기는 먹기 좋게 미리 썰어준비해주세요.
고기가 어느정도 익으면 깻잎을 제외한 야채, 매운고추를 넣어주세요.
하오츠 마라소스를 부어 볶아줍니다.

마라소스는 사용하기 전 충분히 흔들어주세요!

고기에 양념이 배도록 충분히 볶아주다가 마지막에 깻잎을 넣어 살짝 볶아 마무리 해줍니다.
깻잎은 싸서 먹어도 맛있지만 얇게 채썰어서 넣어주면 더욱 풍성하고 향긋하게 즐길 수 있어요.
그릇에 갓 지은 밥을 준비하고 볶은 돼지고기를 올린 후 깨와 잘게썬 쪽파를 뿌려주세요.
팁-주의사항
만들기 쉽지만 든든한 한끼요리인 매콤한 마라제육덮밥이 완성 되었습니다. 기호에 따라 상추, 김과 함께 싸먹어도 맛있답니다.
매콤한 양념도 씹히는 맛도 좋은 마라제육볶음 혼자 먹기에도 편한 최고의 한 그릇 요리랍니다.

등록일 : 2020-10-14 수정일 : 2020-10-14

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레시피 작성자About the writer

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맛있는 요리 ♡ 맛있는 소스

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#마라제육덮밥#마라제육#마라제육덮밥레시피#하오츠마라소스#마라소스#우리식품#우리쉐프
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