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집밥새댁

추석요리-남은 명절 음식으로 모둠전찌개 만드는 법

추석 명절 전날에 시댁에서 모둠전을 부쳤어요
남은 모둠전으로 모둠전찌개 만드는 법을 소개합니다
예전에 모둠전찌개 먹었을 때 맛있었던 기억이 있어요
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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모둠전 한 접시(500g정도)를 준비합니다
명절에는 오색꼬지전,호박전,동태전,동그랑땡전,두부전 등 다양해요
냄비에 모둠전을 담아요
크기가 큰 전은 먹기 좋게 잘라줍니다
*모둠전찌개 양념장
고춧가루2T,간장2T,액젓1T,다진마늘1T을 섞어줍니다
모둠 전 위에 준비한 양념장을 넣어줍니다
물2C(400ml)를 넣어줍니다
약불에서 모둠전찌개를 끓여줍니다
칼칼하고 맛있는 모둠전찌개 냄새가 나요
청양고추1개,대파1/3를 썰어줍니다
모둠전찌개가 끓으면 청양고추,대파를 넣고 끓여줍니다
모둠전찌개 완성입니다~!!
남은 명절음식을 활용한 모둠전찌개! 별미에요
모둠전찌개 레시피도 간단하죠~
따끈따끈하고 칼칼한 추석요리 모둠전찌개 만드는 법이었습니다~
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등록일 : 2020-10-05 수정일 : 2020-10-05

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레시피 작성자About the writer

집밥새댁

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요리 후기 3

물빛선율 2020-10-06 12:47:44

칼칼하고 생각보다 맛있었습니다^^ 저는 물대신 다시마육수를 넣었어요. 

쉐프의 한마디2020-10-07 11:52:17

후기 감사합니다~!! 다시마육수를 넣으면 더 맛있어지겠어요+_+

베이비아짐 2020-10-06 22:22:42

맛있게 됐어요~~^^레시피감사합니다^^ 

쉐프의 한마디2020-10-07 11:53:00

감사합니다~ 맛있게 요리되었다니 기분이 좋습니다~:-)

루월 2020-10-11 21:09:57

전 있던거로 해봤는데 맛있어요 

쉐프의 한마디2020-10-13 10:14:56

후기 감사합니다~~ 맛있게 드셨다니 다행입니다*.*

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