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쉐프의생활일지

브런치 맥모닝 만들기

맥도날드에서 판매하는 맥모닝과 똑같은 비주얼, 그리고 그 이상의 맛을 볼수 있는 맥모닝 레시피입니다.
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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계란 6개의 껍질을 제거해 큰 볼에 담아 주신뒤 소금 한꼬집 넣어 휘젓어주세요. 알끈을 확실하게 풀어주세요
페퍼로니와 베이컨을 구워낸 뒤 키친 타올에 받쳐 기름을 제거해주세요
프라이팬에 버터 1 숟가락을 넣어 녹여주세요
잉글리쉬 머핀의 앞면과 뒷면을 버터가 묻어나도록 살짝만 구워줍니다.
머핀을 오븐에서 ( 180도 / 3분 ) 간 구워주세요

오븐

프라이팬에 계란물을 부어 양면을 모두 구워주세요

이 방법이 귀찮으신 분들께서는 일반 계란 프라이 혹은 스크램블로 만들어 주셔도 무방합니다.

저와 동일하게 구워주신 분들께서는 사각으로 잘라내거나 이쁘게 만들고 싶으시면 계란을 밥그릇으로 찍어 동그랗게 만들어주세요.
< 맥모닝 만들기 > 빵을 도마에 깔아줍니다
머핀 위 치즈를 모두 올려주세요
치즈 위에 계란을 올려줍니다
계란 위 케찹을 소량 뿌려준 뒤 숟가락으로 펴 발라줍니다
베이컨과 페퍼로니를 그 위에 올려줍니다
빵을 그 위에 올려 마무리해줍니다.

등록일 : 2020-10-02 수정일 : 2020-10-05

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레시피 작성자About the writer

쉐프의생활일지

호텔 쉐프의 소소한 레시피♥ 놀러오세요! https://cookandtrip.tistory.com/

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