매콤 국물떡볶이 _ 냉파요리

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매콤 국물떡볶이 _ 냉파요리

채소가격은 고공행진 중이고..

마트가기 무서운(?)요즘

본의아니게 냉파 중입니다 ㅎ

냉동실에 있던 쌀떡볶이 1Kg로

휘리릭 국물떡볶이 만들어요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀떡
1kg 구매
양파
1개 구매
당근
약간 구매
깻잎
5장 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고운고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

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뜨거운 물로 샤워시켜
살짝 불릴까 하다가 급 변경
국물떡볶이 하기로 합니다 ㅎㅎ
끓는물에 쌀떡넣었어요

슬라이스한 양파도 넣고

당근도 넣어요

고추장(1.5T), 고운고춧가루(1/2T)
간장(1/2T), 다진마늘(1/3T), 올리고당(1T)
매실액(1T)넣고 끓이며 조려요

굴러다니는 깻잎도 넣어주고..
마무리할게요

국물떡볶이 관련 상품

등록일 : 2020-09-30 수정일 : 2020-10-05

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#떡볶이 #간식 #국물떡볶이 #냉파요리

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