계란말이 만들기

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kjk20

계란말이 만들기

어느 집에나 가지고 있는 재료인 계란을 이용한
반찬인 계란말이를 준비 했습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
6~8개 구매
대파
1쪽 구매
쑥갓
1쪽 구매
당근
조금 구매
케첩
조금 구매

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계란을 깨서 흰자와 노른자를 분리해 주세요.

당근 등 야채를 잘게 썰어 주세요.
- 개인 취향에 따라 넣고 싶은 야채를 넣으시면 됩니다.

썰은 야채와 계란흰자를 잘 섞어 주세요.

팬에 식용유를 두르고, 계란 흰자를 먼저 사용해서 말이를 만들어 줍니다.

다시 한번 흰자를 넣어서 두툼하게 만들어 주세요.

계란 노른자를 이용해서 말아주세요.

팬에서 꺼내고, 열기를 살짝 식힌 후에 두툼함 크기로 썰어주세요.
- 마치 파이와 같은 느낌이 드네요.

취향에 따라 케첩을 뿌려 드시면 좋습니다.

계란말이 관련 상품

등록일 : 2020-09-28 수정일 : 2020-09-28

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/kimjk20

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#계란말이 #계란요리 #달걀요리 #달걀말이

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