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요리톡톡 맛톡톡

경기미참드림 쌀로 만든 찬밥 활용 쫀득함이 맛있는 밥고기만두

요즘 경기미참드림 쌀로 다양하게 밥요리를
많이 해먹고 있어요

하루 세끼를 거의 밥으로 먹는 식단이라
밥요리를 만든다고 하니 의외로 만들게
다양하고 많더라고요

그래서 이번엔 밥을 먹고 남은 찬밥으로
만두를 빚어 봤어요

만두하면 필수로 들어간게 당면이였는데
당면을 빼고 찬밥을 넣어봤죠

생각보다 훨씬 밥을 넣고 만든 만두가 맛있더라고요

찰기가 좋은 쌀이라 그런지 만두속에 넣어도
쫄깃함이 그대로 느껴져서 씹는맛이 좋았어요

찬밥 활용으로 새로운 요리 탄생시키는
밥고기만두 맛있게 만들어 드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡



6인분 이상 2시간 이상 초급

동영상

조리순서Steps
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다진 돼지고기를 볼에 담습니다
마늘 소주 맛술 소금 후추로 밑간을 합니다
잠시 재워 둡니다
물을 끓인후 굵은소금 조금을 넣습니다
숙주를 넣고 데칩니다
꼭 짠후 썰어놓습니다
김치도 물기를 짠후 썰어놓습니다
재워둔 고기에 숙주 김치를 넣습니다
밥과 계란을 넣습니다
만두소에 양념을 합니다
양념한 만두소로 만두를 빚습니다
완성된 만두로 만두국을 끓입니다
팁-주의사항
자세한 설명은 영상 참고하세요

등록일 : 2020-09-18 수정일 : 2020-09-18

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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