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깻잎언니

정식품 콩국물 계란찜

부드럽고 고소한 콩물을 이용한계란찜
1인분 15분 이내 아무나
[주재료]
정식품 진한 콩물 60ml, 계란 1개, 생수 50ml, 파 조금
[양념 및 소스재료]
소금 한꼬집
조리순서Steps
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재료를 준비해요
계란에 다진파와
콩물을 넣어요
계란과 콩물을 잘 저어 주세요
뚝배기에 물과 소금 한꼬집을 넣고
가스랜지에 올려서 뚜꺼믈 덛고 끓여요
물이 끓으면
계란과 콩물 섞어둔걸 붇고 계속 저어 주어요
(중간불에서 해주세요)
1분정도 저어 주다 보면 계란물이 순두부같이 되요
그만 저어 주고 불을 끄고 뚜껑을 닫고 1분만 뜸 들였다가 드시면 됍니다
팁-주의사항
고추가루와 깨는 기호에 따라서 넣어드세요^^♡
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등록일 : 2020-08-28 수정일 : 2020-09-05

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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