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요리천재이또롱

주먹밥 역사를 뒤집어놓은 "불닭소스 주먹밥"

평소 간식으로 주로 해먹던 주먹밥, 하지만 "좀 더 특별한 맛으로 색다르게 즐길 수 있는 방법은 없을까?"라고 생각하던 중 "불닭소스와 마요네즈를 섞어보면 어떨까"라고 아이디어를 생각하게 되었고 그는 불닭소스를 대량구매하였다는 전해오던 이야기...
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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따끈따끈한 밥에 참기름 1T를 골고루 뿌려줘요.
고소한 맛을 더하도록 참깨를 뿌려줘요.
*누드 주먹밥을 해드실 때에만 소금을 뿌려주세요.
*들깨를 좋아하시면 들깨를 넣어도 됩니다.
(주관적으로는 참깨를 추천해드릴게요.)

이렇게하면 고소한 맛이 나는 주먹밥 밥이 완성이 되었습니다. 저는 개인적으로 참기름을 너무 좋아하기때문에 일반적인 양보다 아주 많이 넣었고 참깨도 좋아해서 아주 많이 넣어주었어요.

결국에는 느끼하고 고소한것을 또롱이처럼 아주
좋아하는 분들은 취향에 맞게 많이 넣거나 조금
넣거나해서 드시면 좋을 것 같아요 ^~^

참치 통조림에서 빼내어, 안에 찼던 기름물을 최대한 쭈욱~짜주세요.

*기름이 조금 남아있을 때가 구수하고 참치 살의
특유의 향이 베어있어서 더욱 식감을 돋게 해줍니다.

마요네즈를 기호에 맞게 뿌려줍니다.

*저는 250g인 많은 양의 참치캔을 사용했기때문에 마요네즈가 저렇게 많이 들어갔지만

적게 드시는 분들은 조금씩 뿌리면서 기호에
맞다싶으면 마요네즈 넣기를 멈춰주세요!!

대한민국 국민이라면 주방에 하나쯤은 꼭 구비되어 있는 김을 하나 꺼내어주세요.
이곳저곳에 튈 수 있음을 방지하기 위함과 주먹밥을 완성했을 때 겉에 잘 붙을 수 있게 해주기 위해서 봉지를 사용해줘요.
그 다음 동그랗게 만든 밥을 김가루가 된 봉지안에 넣어주고 다시 마구마구 흔들어줘요.
이렇게 고소하고 부드러우면서 김의 향이 폴폴~나는 김주먹밥이 완성되었어요.
이렇게 맛난 주먹밥들이 만들어졌어요.
이제부터가 중요합니다!
불닭소스 3/ 마요네즈 7
3대7 비율로 넣어 휙휙~ 비벼주세요!
주먹밥에 콕! 찍어서 맛있게 먹으면 여지껏 몰랐던 새로운 맛을 알게 될거에요!
정말 맛있어요!! 꼭 해드셔보세요!
여태까지 "이런 맛이 있었나?"할 정도로
맛있는 주먹밥의 맛을 즐길 수 있을거에요!

등록일 : 2020-08-26 수정일 : 2020-08-26

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레시피 작성자About the writer

요리천재이또롱

누구나 만들기 쉽고 누구나 맛있게 만들 수 있는 레시피들을 모아보아요❤! ^~^

요리 후기 2

뚜딩77 2020-09-08 20:21:18

불닭소스가 신의 한수인 것 같아요!!!ㅎㅎ 주먹밥 간단해서 자주해먹는데 불닭소스ㅠㅠ 징짜 맛있어요!!!!!!!ㅠㅠ 

쉐프의 한마디2020-11-16 11:58:16

ㅎㅎ맛있게 드셨다니 기분 좋네요!!

다끼 2020-11-12 14:32:40

맛있어요. 간단하게 호다닥 해먹었네요.  

쉐프의 한마디2020-11-16 11:58:56

감사합니다~ㅎㅎ 비닐봉투에 김을 부셔서 하는 방법이 참 간편하고 좋더라구요!ㅎㅎ

댓글 2
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