Name: 소고기 깍두기볶음밥 만드는법- 딸에게#
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 한우 등심 250g; 알타리 3개; 김치국물 1/2국자; 버터 1t; 올리브유1t; 밥 1대접; 굴소스 1t; 버터1t; 소금; 후추 조금; 홍고추; 청양고추; 부추; 간장 1t

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노란장미

소고기 깍두기볶음밥 만드는법- 딸에게#

자주는 아니고 가끔가는 고기집에 고기 구워 먹고 깍두기볶음밥 볶아주면 어찌나 맛난지요~ 소고기 굽고 그팬에 볶아서 인듯요~ 소고기 스테이크 맛나게 굽고 알타리로 깍두기볶음밥해서 소고기깍두기볶음밥 만들어봅니다.

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[고명]

조리도구

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노하우

조리순서Steps

깍두기 볶음 밥을 할거니 알타리~

아주 팍 익은거 굵게 다져주고

팬에 버터, 올리브유 넣고

등심을 넣고 움직이며

겉만 익혀요~밖에 내놓아요~

고기 구운 팬에 알타리 깍두기 썬거 넣고

김치 국물도 반국자 넣고 끓여요~

깍두기가 어느정도 익으면 밥을 넣고 볶아요~

굴소스

버터 더넣고 볶아요~

통깨 듬뿍 뿌려요~

내놓은 등심 큼직하게 썰고~

내놓은 등심 큼직하게 썰고~볶음밥 가운데 넣고 한번 더 겉만 볶아줘요~

그냥 먹어도 맛나지만 부추,홍고추,청양고추 다지고

간장 묻혀질 정도만 부어 건지만 사용할거예요~

깍두기볶음밥 담고~ 소고기 위에 올려요~ 고명 건지만 건져서 함께~

고기 먼저 하나~ 고기가 큼직해 씹으며 입안에 육즙이 쫙~ 씹는 맛이 그만~ 등심 이니 안 맛날 수 없다죠~

소고기깍두기볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-08-23 수정일 : 2023-07-26

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#소고기깍두기볶음밥 #등심깍두기볶음밥 #볶음밥

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