구이용 고기로 돈까스 만들기

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요리조이

구이용 고기로 돈까스 만들기

고기가 얇아서 튀기기 좋아요 바삭하게 튀겼어요

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

미향
1.5T 구매
간장
1.5T 구매
다진마늘
1T 구매
양파
1조각 구매
사과
1조각 구매

노하우

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돼지 뒷다리 구이용 고기와 구이용 소고기가 조금씩 남아서 돈까스를 만들었어요 먼저 돼지고기는 한번 씻은 후 소고기와 같이 후추를 뿌려 주세요

미향 1.5T 간장 1.5T 다진마늘 1T 양파 다진것 사과 다진것을 섞어주세요

밀가루를 묻히고 풀어놓은 달걀물을 묻힌 다음 빵가루를 앞뒤로 묻혀 주세요

팬에 식용유를 두르고 온도가 올라가면 고기를 넣고 앞뒤로 튀겨주세요

기름을 뺀 다음 데미그라스 소스를 뿌려서 먹어요

: 2개의 팬에 소량의 기름을 넣고 튀겼어요

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등록일 : 2020-08-22 수정일 : 2020-08-24

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레시피 작성자About the writer

오늘도 참 맛있는 한끼 함께하는 즐거운 식탁

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#돈까스 #튀김 #팬

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