멸치 삼각주먹밥구이

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승승맘h2

멸치 삼각주먹밥구이

그냥 주먹밥도 맛있지만 구운 주먹밥은 더 맛있어요~^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
잔멸치
100g 구매
식용유
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
청주
1큰술 구매
참기름
2작은술 구매
통깨
1/2작은술 구매
올리고당
1큰술 구매
김밥김
1/2장 구매

노하우

▶ 잔멸치 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 김밥용김 보관법

조리순서Steps

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마른 팬에 잔멸치를 볶아줍니다.

잔멸치100g

중불

설탕, 청주, 간장을 넣어 볶아줍니다.

설탕1큰술, 청주1큰술, 간장2큰술

멸치가 볶아졌다 싶으면 참기름, 올리고당, 통깨를 넣어 한번 더 볶아줍니다.

참기름1작은술, 올리고당1큰술, 통깨1/2작은술

따뜻한 밥에 참기름을 넣어 섞어줍니다.

밥2공기, 참기름1작은술

삼각틀에 양념한 밥을 넣고 멸치볶음을 넣은 후 양념한 밥으로 덮어줍니다.

멸치는 가운데로 오게 놔주세요.

달군 팬에 기름을 두른 후 삼각주먹밥을 앞, 뒤로 구워줍니다.

식용유2큰술

후라이팬 , 뒤집개

삼각주먹밥이 다 구워졌으면 알맞게 자른 김밥김을 붙여줍니다.

김밥김1/2장을 4등분합니다.

: 멸치볶음은 주먹밥 가운데에 넣어줘야 밥끼리 잘 붙어요.

멸치삼각주먹밥구이 관련 상품

등록일 : 2020-08-21 수정일 : 2020-08-24

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#멸치 #멸치요리 #멸치볶음 #멸치주먹밥 #멸치삼각주먹밥구이 #삼각주먹밥구이 #삼각주먹밥 #주먹밥구이

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