쉽고간단한 춘천닭갈비!

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왕눈이의맛있는이야기

쉽고간단한 춘천닭갈비!

양념이된 시판용 닭갈비를 저의 취향껏 볶아봤어요

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

닭갈비양념장
80g 구매
고추가루
1+1/2큰술 구매
국간장
1+1/2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
들기름
1큰술 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

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양념이된 닭다리살을 큼직하게 가위로 잘라주세요

양배추를 큼직하게 썰어서 준비해주세요

깻잎은 작게 잘라주시고 감자는 너무 뒤껍지않게 썰어주신후 찬물에 한번을 씻어 물기를 빼주세요

대파를 어슷하게 썰어주세요

팬에 들기름을 넣고 닭고기와 양배추/썬감자를 넣고 양념장을 위에 고루뿌려서 볶아주세요
취향껏 고추가루 /간장/설탕을 추가하세요

닭고기가 거의 익었으면 치즈떡볶이떡을 넣어주세요
*처음부터 넣으면 안에 치즈가 다 나와버리네요

떡볶이떡이 말랑해지면 썰어둔 깻잎과 대파를 넣어주세요

3~5분간을 더 볶아주시면 춘천닭갈비가 완성이 되네요
*불려둔 당면사리/우동사리를 넣어주시면 더욱더 맛있게 드실수가 있고요 남은국물에 김가루와 김치를 쫑쫑썰어서 볶음밥을 만들어드셔도 좋아요

: 다른채소들은 취향껏 추가하시거나 빼주셔도 되세요
감자대신 고구마도 좋아요

춘천닭갈비 관련 상품

등록일 : 2020-08-06 수정일 : 2020-08-07

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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댓글 1

#닭갈비볶음 #쉬운반찬 #술안주 #손님초대요리 #아이들반찬 #집들이음식

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