들깨떡만두국 만들기, 들깨 부추 듬뿍 넣어 고소하게 :) 간단아침요리

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들깨떡만두국 만들기, 들깨 부추 듬뿍 넣어 고소하게 :) 간단아침요리

저는 떡도 좋아하고.. 만두도 좋아해서 떡만두국 정말 좋아해요!! 신랑은 떡을 안좋아해서 만두만 먹더라구요ㅎㅎ 또 제가.. 들깨가루 들어간 음식을 진짜 좋아해요!!
들깨 칼국수, 들깨삼계탕.. 들깨나물볶음등등!! 원래 계란풀어서 간단하게 만두국 끓이려다 오랜만에 들깨가루 듬뿍 넣은 고소하고 진한 국물을 먹고 싶어서 들깨떡만두국으로 만들었어요^^

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 국간장 조리법

▶ 꽃소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

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아침에 일어나보니 잘 해동된 떡과 만두!! 떡은 두줄 꺼내고 다시냉동실로~^^

떡은 어슷썰어 준비합니다. 요거 장날에 갈비찜에 넣으려고 한팩샀는데 양이 많아서 냉동실에 넣어두었더니 두고두고 잘먹네요ㅎ 하얀떡도 맛있지만 쑥가래떡 진짜 맛있어요ㅎㅎ 쫄깃함도 다르고.. 향이 너무 좋아요^^

국물 만들기 완전 간단해요!! 육수 안 만들어도 너무너무 맛있어요^^ 냄비에 물을 넣고 들깨가루를 넣고 풀어주세요. (넣는양은 기호에 맞게 조절해주시면 될것 같아요)

다진마늘도 한스푼 넣고 국간장 두스푼 나머지는 꽃소금으로 간을 해줍니다.

만두랑 썰어놓은 떡을 넣고 끓여주세요^^

파를 넣으려고 하다가 왠지 들깨국물에 부추도 잘 어울릴것 같더라구요. 그래서 보양식 느낌으로~ 부추도 한줌 듬뿍 썰어서 넣었어요^^

해동한 만두라 오래 안끓여도 되더라구요^^ 한소끔 끓어오르면 마지막으로 들기름 한스푼 넣고 불을 꺼줍니다. 들깨떡국이라 참기름보다 들기름이 어울릴것 같아 그렇게 했는데 탁월한 선택이었던거 같아요!!

그릇에 예쁘게 담고 김가루랑 부추 쫑쫑 썰어서 고명으로 얹었어요^^

들깨떡만두국 관련 상품

등록일 : 2020-07-29 수정일 : 2020-08-11

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레시피 작성자About the writer

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#떡만두국 #들깨가루 #들깨가루활용 #들깨만두국 #들깨떡만두국 #부추활용 #간단요리

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