맛있는 마늘쫑조림

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예쁜나무숲

맛있는 마늘쫑조림

마늘쫑은 장아찌를 담기도하지만 볶음이나 조림을하여 밑반찬으로 먹어도 맛있는데 오늘은 마늘쫑볶음을 만들어보았어요.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
400g 구매

[양념]

간장
2숟가락 구매
국간장
4숟가락 구매
요리당
4숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
올리브유
3숟가락 구매
물
300ml 구매
참기름
2숟가락 구매
통깨
2숟가락 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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마늘쫑을 씻고 물기를 제거한 다음 약5cm길이로 잘라주세요.

마늘쫑을 냄비에 담고 간장, 국간장, 요리당, 맛술, 올리브유, 물을 분량대로 넣어주세요.

끓어오르면 강불에 10분정도 끓여주세요.

2~3숟락정도의 양념장이 남도록 졸여주면돼요.

마지막에 참기름과 통깨를 넣어주고 불을꺼주세요.

등록일 : 2020-07-29 수정일 : 2023-04-12

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레시피 작성자About the writer

예쁜나무숲

소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다. https://m.blog.naver.com/kmk120200

sns

포토 리뷰 4

요리 후기 13

바ㄱ미여ㅇ 2020-08-25 11:26:15

마늘쫑을 잘라서 냉동 해놓은게 3봉지 있어서 한봉지만 꺼내서 그걸로 졸여 먹었는데 맛있네요~^^ 잘먹을께요~

쉐프의 한마디2020-08-25 20:04:16

도움되셨다니 저두 기분좋아요. 즐건 저녁시간되세요^^

돼부기 2021-02-02 20:54:01

벌써 3번째 만들어 먹었는데 이제서야 후기 남기네요! ^^; 신랑이 너무 맛있다고 이젠 이렇게만 해달라네요! -- 맛있게 잘 만들어 먹었어요! 레시피 감사해요!

쉐프의 한마디2021-02-03 10:08:00

도움이되셨다니 감사합니다~ㅎ 춥지만 웃는하루 건강한하루되세요^^

Timtam11 2021-01-11 17:33:02

오랫만에 해 본 마늘쫑요리~평범한 반찬이지만 ...이렇게 하니 정말 맛있다고 가족들이 즐거워하네요~감사합니다.^^

쉐프의 한마디2021-01-11 20:25:40

칭찬 감사합니다~ㅎ 도움되셨다니 기분좋네요^-^ 즐건 저녁시간 편안한밤되세요^^

ottawa girllll 2021-01-15 05:45:27

완성되고 너무 집어먹느라 많이 사라졋어용ㅠㅠ 밥먹기도 전에ㅠㅠㅠ 그만큼 맛잇어용! 감사드려요 :)

쉐프의 한마디2021-01-15 09:47:36

맛있어 보이는 사진 엄지척이요~♡ 오늘 저두 만들어 봐야겠어요. 많이 웃는 즐건하루되세요^^

용인여인네 2021-04-03 19:18:17

간도 딱이고 너무 맛나네요.좋은 레시피 감사해요 ^^

쉐프의 한마디2021-04-04 09:45:53

맛있어보이는 비줠 굳이요~~ㅎ 즐주말되시구요^^

whtqlfl**** 2021-04-12 23:07:48

조리법은 쉽고 간편한데 딱 제가원하는맛이됬어요

쉐프의 한마디2021-04-28 14:06:03

도움이 되셨다니 감사합니다. 즐건하루되시구요~^^

유리유리신유리 2020-09-16 16:23:42

간단하게 맛있는 반찬이 되었어요! 감사합니다

정ㄲ 2021-08-17 12:33:21

매번 실패했는데 요 레시피 진짜 짱입니다!

2022-05-21 01:39:00

양념 조합 최고에요~^^감사합니다

쉐프의 한마디2022-05-22 12:54:22

도움이되셨다니 기분이 좋네요. 편하고 즐거운 휴일보내세요

밀키♡ 2021-05-04 23:51:01

간도 딱 맞고 맛있어요!!!

쉐프의 한마디2021-05-05 09:09:56

마늘쫑이 제철이라 부드럽고 맛있었을듯요~ 즐겁고 빛나는 하루되세요^^

-김홍화 2021-05-29 16:09:54

맛있네요 갼편요리네요

쉐프의 한마디2021-05-30 01:35:27

감사합니다. 편안한밤되세요~>_<

-유리혀기 2021-05-16 18:03:33

7살아이도 잘먹어요~^^

쉐프의 한마디2021-05-16 21:02:05

편식을 하지않는 어여쁜 7살 아기네요. 유리혀기님 솜씨가 좋은가봅니다~ㅎ

해리친구포비 2021-04-28 13:35:44

너무 맛있었어요

쉐프의 한마디2021-04-28 14:07:40

ㅎㅎㅎ 맛나게 드셔서 기분좋아요~ 남은 오후시간도 웃는시간되세요^^

댓글 2

#마늘쫑조림만드는법 #마늘쫑반찬 #밑반찬 #간편반찬만들기 #맛있는마늘쫑간장조림 #덴비헤리티지

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