생면 콩국수 만들기 두유 활용한 간편버전

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생면 콩국수 만들기 두유 활용한 간편버전

간편버전으로 만드는 생면 콩국수 레시피

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

생면
1인분 구매
오이
1/4개 구매
콩물
1팩 구매
소금
1/2작은술 구매
설탕
1큰술 구매
통깨
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노하우

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먼저 생면을 준비해 물에 삶아주세요.
콩국수 면, 소면을 활용해도 좋답니다.
생면이기 때문에 1분가량 데쳐주었어요.

이제 그릇에 면을 덜어주고 콩국 혹은 두유를 부어주면 좋은데요.
두유를 사용할 때는 단 맛이 적은, 콩 맛이 진한 두유를 사용해주는 것이 좋아요.
두유로 활용해 만들어도 충분히 콩국수 맛이 난답니다.

콩물을 붓고 후딱 오이도 채썰어주세요.

그리고 콩국수의 화룡점정, 고소한 깨도 뿌려주세요.
또한 소금 1/2작은술과 설탕1큰술을 넣어 단 맛을 살려주세요.
검은 깨를 사용해주면 더욱 보기 좋고 비주얼 까지 살릴 수 있답니다.

: 콩물이 없어도 두유를 활용하면 맛이 좋아요.
단 맛을 위해 설탕과 단맛을 끌어올려줄 소금을 넣으면 맛있습니다.

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등록일 : 2020-07-15 수정일 : 2020-07-15

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따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.

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