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커피푸우

이탈리아 가지 라자냐 홈쿠킹입니다.

손님 초대할때 이만한 요리가 있을까요?
손님 오시기전에 미리 만들었다가 30분전에 오븐에 넣어주시면 끝
4인분 60분 이내 중급

동영상

조리순서Steps
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재료 입니다.
양송이 썰어 주세요
가지도 썰어주세요
올리브유 에 마늘 양파 양송이 소고기 순서로 볶아주세요.

중불

가지는 수분을 날려야 합니다. 소금 후추 간을 하셔서 구워 주세요
라자냐 3분 삶아서 건진 후 에 찬물에 담궈 두세요.
벨샤멜소스 버터 2큰술 밀가루 조금 넣고 우유로 농도 조절해 주세요.
올리브유 먼저 바르고 라자냐면, 소스, 가지, 치즈, 다시 면 반복해서 올려주세요.
미리 예열한 오븐에 180도 30분이면 완성

오븐

팁-주의사항
벨샤멜 소스는 부드럽게 만드는게 관건 입니다. 굳이 안넣으셔도 맛은 좋아요.

등록일 : 2020-07-14 수정일 : 2020-09-24

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레시피 작성자About the writer

커피푸우

요리하고 커피만드는 블로거 /유튜버 요커남TV입니다.

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