디저트나 선물용으로 좋은 호두, 애플파이 만들기

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CalliopeLife

디저트나 선물용으로 좋은 호두, 애플파이 만들기

남편 생일에도 조카들 크리스마스 선물로도
지인들 선물로도 너무 좋았던 파이~~~
먹어 본 분들마다 판매하면 좋겠다는 요~~아이~~
저도 애정 하는 호두, 애플파이랍니다.
베이킹 하는 분들이라면 꼭 한번
만들어 보세요.
집에 남아도는 사과 처치 하려고 만들어 봤는데
너무 맛있어요.^^

5인분 2시간 이상 중급

재료Ingredients

[사과 필링 재료]

버터
10g 구매
사과
2개 구매
설탕
35g 구매
레몬즙
1ts 구매
계핏가루
1/4ts 구매
럼주
1ts 구매

[호두 필링 재료]

버터
2TS 구매
흑설탕
30g 구매
바닐라 설탕
2개 구매
달걀
3개 구매
물엿
220g 구매
계핏가루
2ts 구매
호두
120g 구매

[타르트 파이 재료]

박력분
125g 구매
아몬드 가루
35g 구매
노른자
1개 구매
소금
1/8작은술 구매
바닐라설탕
1개 구매
버터
75g 구매
슈거파우더
50g 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 흑설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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이미지작게보기

호두는 잘게 잘라 준비 합니다.
계란은 미리 상온에 꺼내 주세요.

사과조림은
사과를 작게 깍둑썰기해서 버터, 설탕
계핏가루, 럼주, 레몬즙 넣어
조려 줍니다.

녹인 버터에 흑설탕, 바닐라 설탕 넣어
휘핑 합니다.

달걀 넣고 휘핑해 주세요.

계핏가루 넣고 잘 저어 줍니다.

호두,애플 파이에 부어 줄
필링 완성 입니다.

@6918321 참고 하세요.
타르트 파이 만드는 방법 입니다.

타르트 파이에 사과 조림 반을
채워 주세요.

반은 잘게 자른 호두를
채워 주세요.

다음은 필링을 부어
채워 줍니다.

예열한 180도에서 40~45분
구워 줍니다.
식힌 후 틀에서 빼 슈거파우더나
스노 파우더 뿌려 주세요.

겨울에 크리스마스 선물로
보낸 호두.애플 파이랍니다.

작년에 두 조카가 하나씩 꽂은 크리스마스 픽~
쿠키랑 만들어 갔어요.
선물로 정말 인기 좋아요.
디저트로도 인기 굿~~!!

애플파이 관련 상품

등록일 : 2020-07-12 수정일 : 2020-07-13

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https://blog.naver.com/tnstnr001

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