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테이블위의소꿉놀이

[허니버터새우,갈릭버터새우] 안주로도, 손님초대요리로도 최고인! 맛있는 허니버터새우 만들기

새우를 좋아한다면!
안주로도 일품, 손님초대요리로도 모두 좋아했던
맛이 없을 수 없는 허니버터새우 입니다.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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이 요리의 포인트는 새우 머리 부분이예요.
머리부분을 잘 익혀 쪽쪽 빨아먹는게 꿀 맛입니다.
새우 손질할 때 머리 날카로운 부분은 가위로 잘라내고
머리 껍질은 남겨두고 몸통 부분만 껍질을 벗겨줍니다.
손질을 마친 새우를 깨끗이 씻고 물기를 빼줍니다.
그런다음 새우 양념 해줘요.
꿀 2큰술
올리브유 4큰술
다진마늘 2큰술
크러쉬드레드페퍼 1큰술
소금 1작은술
넣고 버무려줍니다.
달군 팬에 버터를 녹여줍니다.
새우 15~20마리 정도에 버터 30g 녹여주어요.
센불로 하면 마늘과 고추씨가 탈 수 있으니
중불로 익혀줍니다.
머리부분을 쪽쪽 빨아먹어야 하니 잘 익혀 완성해줍니다.
팁-주의사항
꼭! 머리부분을 남겨 먹어보세요. 머리부분이 맛있으니 잘 익혀주세요~
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등록일 : 2020-07-04 수정일 : 2020-07-06

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레시피 작성자About the writer

테이블위의소꿉놀이

요리와 플레이팅을 좋아하는 주부

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