Name: 한그릇음식으로 먹는 도토리묵사발
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 도토리묵; 냉면육수; 식초; 설탕; 상추; 깻잎; 오이; 김치; 조미김; 통깨; 얼음

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바겨사

한그릇음식으로 먹는 도토리묵사발

집에 먹을 것도 다 떨어지고 뭐해먹을지 계획도 안세우고 그냥 마트를 갔어요. 가면 뭐라도 사오겠지 싶어서 갔는데 뭐 딱히 없더라고요. 냉면육수를 카트에 담고 나니 도토리묵사발 시원하게 해먹어야겠다는 생각이 들어서 도토리묵을 사 왔어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

도토리묵사발을 하려고 산 재료는 도토리묵과 냉면육수만 샀고 나머지는 집에 있는 재료들로 만들어봤습니다.
상추, 깻잎, 오이, 김치, 조미김은 집에 있는 재료들입니다. 없을 때는 사야 할 재료이지만요.

탱글탱글한 국내산 도토리묵입니다. 물결 칼로 무늬를 내서 썰어줬어요.

한그릇에 먹을 수 있는 음식으로 유리그릇에 도토리묵을 담았습니다.

썰어놓았던 재료를 묵 위에 올려줬습니다.

시판용 육수를 그냥 넣어도 되는데 식초와 설탕을 조금씩 넣어서 상큼함과 단맛을 더 해 줬습니다. 설탕은 녹을 수 있게 저어주셔야 합니다.

육수를 다 부어주세요.

조미김과 통깨를 올려주고 도토리묵사발을 완성했습니다.

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등록일 : 2020-06-22 수정일 : 2020-06-24

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레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

#도토리묵사발 #도토리묵 #한그릇음식

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