Name: 매콤달콤 두부조림을 만들어보자!
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 두부 2모; 대파 1개; 물 500ml; 조림간장 10T; 미림 4T; 고추가루 1T; 다시다 0.5t; 미원 0.5t

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신간

매콤달콤 두부조림을 만들어보자!

매콤 달콤한 두부조림 만드는 법 입니다!

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
2모 구매
대파
1개 구매

[두부조림 양념장]

물
500ml 구매
조림간장
10T 구매
미림
4T 구매
고추가루
1T 구매
다시다
0.5t 구매
미원
0.5t 구매

노하우

조리순서Steps

두부를 반으로 잘라 1cm 두께로 잘라줍니다
그리고 수분을 소금을 뿌려 물기를 살짝 제거하고 밀가루를 묻혀 기름에 살짝 지지셔두 됩니다!
근데 저는 따로 하지는 않았어요..ㅎ

펜에 준비 된 두부를 둘러주시고

탕파도 준비 해줍니다

양념장 전부 넣어주세요!

끓고나면 약불로 바꿔주신뒤

뚜껑을 덮어주시고 20분 보겠습니다

잘 조려진 두부위에 다시 대파 살짝 올려주시고

이쁘게 담아서 드시면 됩니다~

: 기름에 두부를 살짝 지져주시면 더욱 더 단단해 집니다!

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등록일 : 2020-06-13 수정일 : 2020-06-15

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레시피 작성자About the writer

신간

https://www.instagram.com/98__js/?hl=ko 인스타 https://blog.naver.com/dkwl6581 블로그

#두부조림 #밑반찬

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