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심킹카

#탕수육 소스#튀김만능소스

중국집 탕수육 소스 따라하기~
만두에 찍고 돈까스에 찍고
먹고 싶은 토핑에 콕콕 찍고
부먹도 괜찮아요 ㅋㅋㅋ
2인분 10분 이내 초급
조리순서Steps
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양파는 필수!
그 외 좋아하는 야채를 썰어 주세요.
물은 종이컵 가득 1잔을 부어주세요.
식초 3큰술을 넣어주세요.
간장 2큰술을 넣어주세요.
설탕 2큰술을 넣어주세요.

단맛을 좋아하면 반스푼 추가해주셔도 괜찮습니다.

야채 육수가 우러나올 때까지 끓여주세요.
전분 1스푼에 물 소주잔 가득 1잔 붓고 잘 저어주세요.
팔팔 끓어오르면 전분물을 빙빙 둘러주세요.
바닥에 붙지 않도록 재빨리 저어주고 농도가 걸쭉해지면 바로 가스불을 꺼주세요.
먹고 싶은 토핑을 구워 탕수육 소스에 콕 또는 부먹해서 맛있게 드세요.

등록일 : 2020-05-19 수정일 : 2020-05-20

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레시피 작성자About the writer

심킹카

요리 초보자도 쉽게 도전! 누구나 최고의 셰프가 될 수 있습니다. 사랑하는 사람을 위한 레시피 공유

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