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반미

고구마 카레 sweet potato curry 南瓜咖喱

인도 카레입니다 (비건음식)
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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올리브유 한큰술에 커민 1스푼
카다멈을 넣어준다
고구마를 볶아주고
고구마가 적당히 익을때 양파 슬라이스와 다진마늘을 넣어준다
양파가 갈색이 될 무렵에 코리안더 ,고추가루,강황을 넣어준다 (3분)
물한컵을 넣는다
적당히 잘 섞이면
크림을 반컵 부어준다
잘 볶아서 조금 졸여주면 된다
난 과 함께 먹어도 되고 쌀과 함께 해도 다 맛있다 .
난 : 밀가루 한컵+요거트 2큰술 +버터 한숟갈
냉장고 휴지1시간후
중불에 얇게 펴서 구어주면 됨
맛있게 먹음됨^^
팁-주의사항
향신료 좋아하시는 분은 시도해보셈

등록일 : 2020-05-06 수정일 : 2020-05-06

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