밥솥 간장감자조림(어린이날)

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밥솥개미

밥솥 간장감자조림(어린이날)

식용유없이 쉽고 간편하게 간장감자조림 완성

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
500g 구매
간장
4T 구매
설탕
5T 구매
양파가루
1T 구매
통깨
구매
물
100ml 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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1가족 1회 반찬양으로 감자 500g정도 준비하시면 돼요
그러면 500ml 유리 밀폐용기에 담을 때 딱 맞아요
엄지손가락 한마디 정도 크기로 깍둑 썰기 해주세요

물에 헹궈서 전분을 씻어주세요

밥솥에 모든 재료를 넣어주세요. 깍둑 썬 감자, 간장4, 설탕5, 물100ml넣어서 모두 잘 저어주세요.
*물기적은 간장조림 원하시면 물50ml만 넣어주세요
*양파가루 있으시면 같이 넣어주시면 좋아요. 생양파로 했을때 끈적이는 양파조각들이 나오지 않아서 깔끔하고 좋아요. 저는 적양파가루를 써서 색이 좀 붉어요. 대강 섞어주시면 돼요

재가열 9분 해주시고 나서
*혹은 푹익은 감자좋아하시면 재가열 2번 없이 아예 만능찜 15분 한번 하셔도 돼요.

처음 재가열 9분하시고 또 재가열 9분 해주세요
*재가열 2번해서 만드시면 적당히 아삭아삭하면서 부드러워요

통깨 솔솔 뿌려서

간장조림국물과함께 담아주시면 완성

: 조림국물과 함께 밥에 얹져 드세요

간장감자조림 관련 상품

등록일 : 2020-05-04 수정일 : 2020-05-04

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레시피 작성자About the writer

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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