무생채 만들기! 절이지 않고 후딱 휘리릭!

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로빈s키친

무생채 만들기! 절이지 않고 후딱 휘리릭!

갓 지은 흰 쌀밥에, 혹은 고추장과 함께 비벼먹으면 3공기가 순삭!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

무
1개 구매
대파
1/2개 구매

[양념]

고추가루
5스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
설탕
2스푼 구매
식초
2스푼 구매
액젓
2스푼 구매
소금
2스푼 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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먼저 무를 채썰어 주세요. 채칼로 썰다가 너무 잘게 나와서 그냥 칼로 썰었네요 ㅎ

무 1개를 다 채썰어주시면 됩니다 ㅎ

대파도 총총총 썰어서 준비해주세요

이제 각종 재료들을 다 넣어주시면 됩니다.
고추가루 5스푼 넣어주시구요

다진마늘 1스푼도 넣어주시구요

설탕 2스푼~

액젓 2스푼~~

식초 2스푼~~~

소금 2스푼~~~~

장갑을 끼시고 조물조물 잘 비벼(?) 무쳐주시면 끝입니다~

: 집에 분명 미나리가 있었는데... 요즘 미나리가 참 맛있어요~ 미나리 넣어서 무치시면 더 맛있습니다^^

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등록일 : 2020-04-22 수정일 : 2020-04-22

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요. 간편하고 쉬운 요리를 하는 남자 Robin입니다. 블로그주소 : http://blog.naver.com/tail9925

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