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제철요리 비법양념 한가지 추가로 이런맛이? 돌나물물김치

봄에 제철맞은 돌나물로 물김치를 만들었어요

돌나물을 썩 좋아하진 않지만 안 담그면
섭섭해서 몇해전부터 조금이라도 담궈먹죠
근데 돌나물에 쌉싸란 맛이 어느땐 좋고 어느땐
싫더라고요ㅋㅋ
왜그런지??
그래도 일관성 있게 담궈먹어요ㅋ

이번에 담글땐 양념 한가지를 조금 첨가했는데
물김치 국물맛이 확 달라지네요
국물만 먹고 싶을정도로 진짜
맛있더라고요

돌나물로 담근 물김치는 맛도 안보는
얘들도 맛있다고 국물만 드실 정도에요ㅋ
이러다 나중에 돌나물도 먹겠죠
저처럼요ㅋ

봄에만 맛볼수 있는 돌나물물김치
비법양념 넣고 새로운 맛을 느껴보세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡
6인분 이상 15분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돌나물을 씻어 체에 받칩니다
오이를 썰어 소금에 절입니다
찹쌀풀을 쑤어 식힙니다
찹쌀풀에 양념물을 만듭니다
돌나물 오이를 넣고 물김치를 만들에 용기에 담습니다
팁-주의사항
자세한 설명은 영상 참고 하세요
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등록일 : 2020-04-14 수정일 : 2020-04-14

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 1

suny125 2020-04-27 09:31:18

감사함니다 아이들 밥먹을떼 국물 넘 맛 나다고 할머니 최고 라네요  

쉐프의 한마디2020-04-28 08:47:04

아이들이 돌나물 들어가면 안먹는데 할머니 음식을 좋아하는 아이들인가봐요 할머니가 해주시면 뭐든 맛있게 먹을수 있다는 믿음이 있는듯 해요 후기글 감사합니다^^

댓글 1
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