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이웃사슴

새콤 담백한 토마토 올리브오일 라비올리 만들기

사조에서 나온 대림선 라비올리 2종으로 토마토 올리브오일 라비올리를 만들었어요.

바질향 가득한 시금치 라비올리와, 4가지 치즈가 어우러진 치즈 라비올리로 만들었더니 색감도 맛도 완벽하네요!
2인분 30분 이내 아무나

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조리순서Steps
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페퍼론치노 홀 5개를 잘게 다진다.
베이컨 6줄을 먹기 좋은 크기로 자른다.
방울토마토 30개를 반으로 자른다.
양파 반 개를 적당한 두께로 채 썬다.
블랙올리브 15알을 3등분한다.
라비올리를 2분간 삶는다.
팬을 달군 뒤 올리브오일을 두르고, 다진 마늘 1큰술과 다진 페퍼론치노 홀을 넣고 볶는다.
마늘 향이 올라오면 채 썬 양파를 넣고 볶는다.
양파가 반쯤 투명해지면 베이컨을 넣고 볶는다.
베이컨이 어느 정도 익으면 방울토마토 그리고 블랙올리브를 넣고 볶는다.
방울토마토가 살짝 물러지면 삶은 라비올리와 면수그리고 소금과 후추를 약간씩 넣고 살짝 볶으면 토마토 올리브오일 라비올리가 완성된다.
팁-주의사항
라비올리는 각자 사용하는 제품에 따라 삶는 시간을 조절해 주세요.

등록일 : 2020-04-01 수정일 : 2020-04-01

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이웃사슴

맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴

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