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요리조이

< 한접시 요리> 소고기 카레

카레라이스에 오믈렛을 곁들여 한접시 요리를 준비했어요
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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< 카레 만들기 >
소고기에 소금 후춧가루로 밑간을 하고 먹기 좋게 잘라주세요
양파와 당근은 채썰고
남비에 기름을 두르고 야채와 고기를 볶아주세요
고기를 익힌 후 물을 넣고 카레가루를 넣어 섞어주세요
농도를 맞춰 줍니다 너무 껄죽하면 물을 넣고 조절합니다
< 오믈렛만들기>
우유 1/2컵 정도 넣고 달걀을 풀어서 섞어주세요 소금을 조금 넣어 주세요
팬에 기름을 두르고 달걀물을 부어줍니다
중불에 천천히 저어서 응고되면 반숙 상태에서 불을 끄고 반으로 접어 주세요
밥과 오믈렛을 담고 카레를 밥 옆에 부어 주세요
과일을 한쪽에 넣고 같이 드시면 좋아요
팁-주의사항
중불에서 카레가루와 물을 넣고 섞어주면서 농도를 조절해 주세요 양파와 당근을 넉넉히 넣어주세요
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등록일 : 2020-03-30 수정일 : 2020-04-01

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