에어프라이치킨커틀렛브런치

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

966

상품목록

Hobby_Food

에어프라이치킨커틀렛브런치

점심먹기 애매한 시간, 홈브런치 어때료? ^^

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리7개
1팩 구매
소금
1/2작은술 구매
후추
1꼬집 구매
습식빵가루
500ml 구매
달걀
2개 구매
밀가루
200ml 구매

[소스]

마요네즈
4큰술 구매
간장
1큰술 구매
깨
2작은술 구매
참기름
1/2작은술 구매
설탕
1/2큰술 구매
식초
1/2큰술 구매
홀그레인머스타드
1작은술 구매

[기타꾸밈재료]

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

이마트 트레이더스에서 사온 닭다리 정육 ♡ 닭다리 북채와 정육의 차이점 아시나요? 북채는 뼈채 있는 통 닭다리, 정육은 뼈를 바른 살 닭다리 요로케 정리하면 편하겠죠? 집에서 뼈 바르기 귀찮으니 정육 닭다리 1팩 사왔어요.

닭다리는 깨끗하게 씻어 준비하고, 껍질쪽은 칼 끝으로 콕콕 칙어 줄어들지 않게 준비해요.

두꺼운 살부분은 얇게 저며 포떠 넓게 자리잡아주고

손질 된 닭다리는 중량의 소금과 후추를 뿌려 밑간을 해 뒀어요.

이제 볼 세개 준비하고 중량의 빵가루, 밀가루, 계란을 풀어 주세요.

이제 준비된 닭다리는 첫번째 밀가루

두번째 계란물, 계란물은 훑어주고

세번째 빵가루, 빵가루는 꾹꾹 눌러 떨어지지 않게 해주세요.

요로케 준비한 닭다리는

한데 모아 준비하고

에에프라이기에
앞 온도 180도, 시간 10분 익혀주고
뒤 온도 180도, 시간 10분 익혀줘요.

에어프라이어

온도가 너무 높으면 빵가루가 탈수 있으니, 온도는 180도로 하고 시간을 늘려주는게 좋아요.

닭다리가 구워지는 동안 소스를 준비했어요. 볼에 중량의 양념들을 넣고 섞어 고소한 소스를 만들어요.

시간이 남아 베이컨도 구웠네요.

이제 큰 접시에 상추 깔고, 치킨커틀렛, 구운베이컨, 쌀밥 을 올리고 커틀렛 위에 소스 얹어 완성합니다.

: 빵가루는 건빵가루보다 습식빵가루를 사용하면 더 바삭하고 맛이 좋아요.
습식빵가루 만드는방법 및 관리법은 따로 레시피 올렸으니 참고하세요.

치킨커틀렛브런치 관련 상품

등록일 : 2020-03-23 수정일 : 2020-03-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/hobbyfood

sns

댓글 0

#브런치 #치킨커틀렛 #에어프라이기요리 #에어프라이치킨커틀렛

브라우니 맛보장 레시피

1

노오븐 브라우니 만들기 (따뜻한 겨울 간식,초간단)

by달콤한레시피♥

4.8(56)
2

[초간단 노오븐 베이킹] 5분완성 브라우니 만들기

슈가롱

4.6(47)
3

'몽쉘'로 초간단 컵브라우니 만들기

뽀유TV

5.0(43)
4

쫀득쫀득 더블퍼지브라우니

초희

4.9(29)

오징어덮밥 맛보장 레시피

1

백종원표 오징어덮밥 만들기

워킹맘팅커

4.8(119)
2

오징어,양파만 있으면 끝! 매콤 양파 오징어덮밥 만들기 :)

달콤한꿀호떡

4.9(116)
3

짭짤달달~ 간장 오징어덮밥

살리재련

5.0(30)
4

화끈한 오징어덮밥

만개의레시피

4.9(24)

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(40)
2

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
3

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(10)
4

무간장피클,무간장짱아치,무짱아치만들기

꽃청춘이주부

5.0(10)

양파장아찌 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 맨날먹는 양파 장아찌 만들기

얌무

4.9(162)
2

양파장아찌 만들기, 비율만 알면 어렵지 않아요 ~

엘린84

5.0(147)
3

양파장아찌

시연성연맘

4.9(66)
4

양파장아찌 담그기

러블리미쉘

4.9(40)

기름떡볶이 맛보장 레시피

1

소스가 대박인 기름떡볶이 만들기! *난이도쉬움* 원팬으로 끝!

맛있다그리드

4.8(48)
2

마리텔 백주부 기름떡볶이 따라하기,

미단님

5.0(37)
3

마리텔 백종원 기름떡볶이

맑음입니다

4.8(29)
4

간장기름떡볶이 ☆ 달달짭쪼롬한게 우리입맛에 딱!

만개의레시피

5.0(21)

육회 맛보장 레시피

1

육회 만드는 법, 육회 양념 황금 레시피로 맛있게 만들기

먹순

4.9(117)
2

육회 만드는 법, 성공보장 황금레시피

요리하는러라

4.9(64)
3

초간단 안주 만들기! 매콤달콤 한우 고추장 육회

한우자조금

5.0(31)
4

초간단 육회 만드는 법

남먀

5.0(14)

전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 깻잎찜. 2분 돌려 완성하는 초간단반찬.

롱만이

4.9(156)
2

깻잎찜 - 전자렌지를 이용해서 만든 즉석 깻잎반찬

시크제이맘

4.7(24)
3

초스피드 반찬, 전자렌지 깻잎찜

고래언니

4.4(8)
4

전자렌지로 간단하게 깻잎찜만들기

안경1

5.0(7)

고등어조림 맛보장 레시피

1

비린내 걱정없는 백종원 고등어조림

심술이네집밥이야기

4.9(125)
2

고등어 조림

디유디유

4.9(88)
3

친정엄마가 밥 위에 살짝 올려 주신 고등어조림

꼬시미

5.0(73)
4

고등어 간장조림 만드는 법, 밥도둑 고등어요리

뽕림이

5.0(54)

소고기말이 맛보장 레시피

1

【10분만에 고급진 요리】파프리카소고기말이

조밍키

5.0(38)
2

봄 소풍 도시락으로 좋은 야채 소고기말이

하나미

4.7(13)
3

소고기말이(손님초대메뉴, 생일상에 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(8)
4

이젠 육전이 아닌 소고기쪽파말이 어때?

만개의레시피

5.0(8)

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(710)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(205)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(103)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(72)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.