냉이된장국:들깨가루 무쳐 슴슴하게 끓였어요

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냉이된장국:들깨가루 무쳐 슴슴하게 끓였어요

냉이에 들깨가루를 더하니 맛은 더 구수하고 개운담백해졌고
영양 또한 업그레이드 된 된장국을 끓였어요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

냉이
구매
된장
1큰술 구매
들깨가루
1~2큰술 구매
무 3센티
1토막 구매
두부
1/2모 구매
다시마
구매
멸치
구매
쌀뜨물
5컵 이상 구매
다진마늘
구매
대파
1작은술 구매
한대
구매
소금
구매

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조리순서Steps

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쌀뜨물에 다시마,멸치 넣고 끓인다.

다시육수가 우러나면 다시마와 멸치는 건져내고 굵게 채썬 무를 넣어 끓인다

손질해 깨끗이 씻은 냉이에 들깨가루를 넣어 버무린다

무가 투명하게 익으면 냉이와 두부를 넣고 한소끔 끓인다.

된장을 풀어 넣는다

대파와 다진마늘을 넣고 한소끔 더 끓인 후 불을 끄고 간을 봐서 싱거우면 소금간을 한다

냉이된장국 관련 상품

등록일 : 2020-03-20 수정일 : 2020-03-20

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#들깨냉이된장국 #냉이된장국 #봄나물국 #된장국

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