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재미마미

초간단무생채:3 is Enough

소금, 고춧가루, 매실액 만으로도 맛있는 무생채를 만들 수 있답니다.
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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무는 가늘게 채썰고 소금에 먼저 버물버물해둔다.
당근은 저희집 냉파용으로 필수재료 아니에요.
고춧가루를 넣고ㅡ
매실액(과 성강청)을 넣어 무친다
생강청은 선택재료에요
저는 조금 더 새콤달코하게 먹고 싶어 화이트발사믹식초를 넣어주었는데 생략해도 되요
팁-주의사항
비빔국수와 비빔밥의 고명으로 파스타의 피클으로도
활용이 가능해요.

등록일 : 2020-03-11 수정일 : 2020-03-11

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재미마미

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