Name: 삶은 감자를 이용한 반찬! 감자버무리!
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 감자 1개; 고춧가루 1T; 진간장 1T; 참기름 1t; 올리고당 1t; 후추 약간

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영양사밍글

삶은 감자를 이용한 반찬! 감자버무리!

감자의 부드러운식감에
매콤 짭조름한 맛과 참기름의 고소한 향!
감자버무리 레시피 입니다.

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

감자
1개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

양념을 미리 섞어주어요.

고춧가루(1T), 진간장(1T), 참기름(1t), 올리고당(1t), 후추약간

감자를 깨끗하게 씻어요.

냄비에 물과 감자를 넣어 강불을 켜요.

물은 감자가 잠길만큼 부어요.

감자를 삶아요. (15-20분 소요)

강중불

물이 끓으면 불을 중불로 줄여요.

젓가락이 푹 들어가면 감자가 익었어요.

다 익은 감자는 껍질을 까서 양념에 넣어요.

감자가 뜨거우니 손을 조심하세요.

감자를 으깨는 도구나 숟가락을 이용해 감자를 으깨어요.

숟가락으로 감자와 양념을 잘 섞으면 완성!

: 막 삶은 감자는 뜨거우니 껍질을 벗겨내실 때 손을 조심하세요!

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등록일 : 2020-03-11 수정일 : 2020-03-21

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레시피 작성자About the writer

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저와 입맛이 같다면 또 보러와요, 룩앳미소! https://blog.naver.com/lookatmeso_recipe

#감자 #버무리 #삶은감자 #감자요리 #반찬 #집밥 #오늘뭐먹지 #1인레시피 #매콤한감자

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