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왕눈이의맛있는이야기

<초보요리> 캔꽁치 두부조림!

곰손도 맛나게 만들수있는 캔꽁치 두부조림인듯 찌개이네요
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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판두부 1kg를 썰어주세요
크기는 개인의 취향껏 잘라주시면 되세요
단)너무 작게는 안되요
냄비에 서로 엇갈리게 놓아주세요
그위에 캔 꽁치를 올려주세요
*캔꽁치 국물은 버리셔도 되시고요 넣어주셔도 되세요
캔꽁치 국물을 넣으실분들은 쌀뜨물대신으로 넣어주시면 되세요
저는 반은 따라버리고 반만 넣었어요 참고하세요
대파 1개를 굵게 어슷하게 썰어 3번위에 올려주세요
쌀뜨물에 양념들을 다섞어주시고 잘섞어주세요
*매콤하시맛을 원하시는분은 청양고추를 추가로 넣어주세요
부족하신 간은 간장/설탕을 추가하세요
잘섞여진 양념장을 고루뿌려주신후 센불에서 10분을 끓여내시면 찌개인듯 조림인듯 초간단 꽁치두부조림이 완성이 되네요
팁-주의사항
끓이면서 자주 섞어주시면 두부가 많이 부셔지네요
유의하세요

등록일 : 2020-03-09 수정일 : 2020-03-09

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

https://blog.naver.com/dhkdsnsdl-78 왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

요리 후기 1

백은지0329 2020-03-11 21:50:39

처음간에약간짜기에 물넣었더니 싱거워졌어요 다음엔더잘할수있겠죠 두부가너무많고 꽁치통조림도어케먹어야하나막막했는데 같이해결해서만족 맛도만족이요  

쉐프의 한마디2020-03-12 15:27:55

ㅎ감사합니다~♡

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