철 지난 꼬막을 통조림으로 맛있게 만드는 꼬막당면볶음 ★

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철 지난 꼬막을 통조림으로 맛있게 만드는 꼬막당면볶음 ★

통통한 꼬막통조림으로 만드는 중국당면볶음 !
윤기 좔좔! 쫄깃한 맛의 빠져나오기 힘든 중국당면!
통통한 꼬막으로 만드는 오늘의 안주???!!!
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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수 재료]

꼬막캔
200g 구매
중국당면
150g 구매
대파
1대 구매
양파
1/3개 구매
부추
20g 구매
고추기름
2숟가락 구매
식용유
약간 구매
마늘
3톨 구매

[양념재료]

치킨파우더
1숟가락 구매
물
2종이컵 구매
간장
1숟가락 구매
굴소스
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
청주
1숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
참기름
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

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▶ 식용유 조리법

▶ 마늘 손질법

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▶ 마늘 보관법

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동영상

조리순서Steps

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양파는 채 썰고, 마늘은 편 썬다.

대파, 부추는 5cm 길이로 썬다

달군 팬에 식용유, 고추기름을 두르고 마늘, 대파를 볶는다.

향에 배어나면 양파를 볶다가 양념재료, 중국당면을 넣고 졸이듯이 볶는다.

당면은 찬물에 6시간 이상 불려주세요

꼬막을 넣고 볶은 후 부추를 넣고 가볍게 볶아 완성한다.

꼬막당면볶음 관련 상품

등록일 : 2020-02-25 수정일 : 2020-02-26

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

봄꽃앙 2020-03-03 06:52:23

꾸벅! 넘~~고맙습니다.먹는거에 정신 팔려서 사진 못찍었습니다.어제 저녁 저희 남편 밥 한공기 반 먹었어요.꼬막 없을때 그 양념으로 다른것도 응용해야겠어요.코로나 없이 건강하세요^^♡

Ha~ 2020-02-29 16:21:31

전 부추가 없어서 양배추 넣었어요~^^♡♡

댓글 0

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